恩施自治州地方特产

恩施土家族苗族自治州

所产毛坝漆、金丝桐油、宜红茶和玉露茶、板桥党参、石窑当归、紫油厚朴、鸡爪黄连、白肋烟等,驰名中外。

湖北紫油厚朴
因其皮厚肉细,断面灰棕色,内层紫或棕色,油气足,香气浓,故名。主产于恩施、建始、宣恩等市县。梁代陶弘景曰:“厚朴出于建平、宜都”,建平即今恩施,其生产历史已1500多年。
恩施市

玉露茶、石窑当归(窑归)、紫油厚朴,工艺漆器、墨晶石雕。

板党参
亦名条党参,俗称“板党”,因以板桥镇为加工集运中心,品质优良独特,1981年7月正式命名。经加工整理、装箱后的板党参,只要不开箱,历数年也不反糖、不回潮、不生虫、不酶变,极耐贮藏。
恩施玉露
属绿茶类,因茶叶外形紧圆、挺直、色绿,珍贵如玉而得名。茶树种植于五峰山一带。以春茶最好,秋茶次之,夏茶较差。古时制作用蒸青制成饼茶,今则改为条茶。成品色泽苍翠润绿,条索紧圆光滑,纤细挺直如针。沸水冲泡后,茶叶复展如生,沉杖杯底,平复完整,嫩绿明亮,茶汤清澈见底,碧绿而显莹光,香如紫菜,味甘厚深长。
恩施黑猪
为地方优良品种。
毛坝漆
白果坝镇为著名“毛坝漆”产区之一。
芭蕉红茶
以产自芭蕉镇得名。
手杖、油纸扇
香炉坝乡以产手杖、油纸扇驰名。
棕垫
吉心乡所产棕垫驰名。
当归
石灰窑乡为市药材生产基地。尤以当归驰名中外,誉为“窑归”。
富硒茶
鹤峰口乡所产富硒茶有名。
利川市

传统工艺品墨晶石雕、通草堆画、黄杨木雕。

茶叶、桐油、烟叶、莼菜、薇菜、花生、魔芋、板栗、干果、麻等大量土特产和中药材。

毛坝镇特产生漆、桐籽、茶叶,以红茶、坝漆著称,楠木镶花箱、竹制烤板椅为地方名产。

利川黄连
据《宋史志》载:“施州下清江郡······贡黄连、木药子。”《利川县志》称:明代土司制时期“黄连,邑产甚多,似鸡腿者良。”说明利川黄连早在1000余年前即为贡品,600多年前即有栽培。黄连产量居全国前列,誉为“黄连之乡”。
利川天麻
产于海拔1200米以上的鄂西山区,50年代起,在无性繁殖和有性繁殖上取得成功,使天麻生产从高山地区扩展到平坝,从野外引进庭院。
毛坝漆
产于毛坝镇。产区素有“坝漆之乡”之称,为我国生漆的主要产地。毛坝漆驰名中外。1978年,湖北随州市擂鼓墩附近发掘的战国时期(公元前433年)曾侯乙墓的随葬品中,有大批精美漆器,虽经历两千余年,依然色泽如新,光彩夺目。足见古时生漆防腐性能之高。利川毛坝漆于1952年获政务院授予的“名冠全球”奖旗。
利川麻鸭
南坪镇所产利川麻鸭驰名。
岩林墨晶石
文斗镇镇西所产的岩林墨晶石,为石雕优质材料。
枫林石
谋道镇镇南所产的枫林石,为石雕优质材料。
克罗米
长坪乡所产克罗米,以质优著称,曾为贡品。
建始县

优良品种“湖川山地黑猪”的主要产区。景阳鸡、山羊板皮为地方特产。邺州镇镇西茨泉酿制的大曲酒为地方名酒。

陶瓷
罗家乡陶瓷烧制业历史悠久。
富硒矿泉水
杜家乡、七里乡富硒矿泉水资源丰富。
来凤县

金丝桐油驰名中外,来凤水牛、来凤麻鸭为省内优良品种。

藤箱、丝包头巾
产自翔凤镇,为地方名产。
金丝桐油
百福司镇特产金丝桐油著名。
巴东县

猪鬃、山羊板皮、锦橙为地方名产。特产桐籽、桐油、木梓、药材、茶叶、柑橘。

茶叶
溪丘湾乡为自治州名茶产地之一。
皱皮木瓜
马眠塘乡所产皱皮木瓜著名。
鹤峰县

为“宜红茶”著名产地,著名传统绿茶“容美茶”。薇菜产量居全省前列。

容美茶
产自容美镇,著名传统绿茶。
宣恩县

富药材资源,为湖北省贝母主要产地。地方名产宣恩火腿、贡茶。

宣恩贝母
质地优良,扁圆形,有粉质。味甘苦,身干,颗粒均匀,无杂粒。

珠山镇:宣恩火腿、富硒茶、藤花篮为地方名产。

高罗镇:嵌花水磨楠木箱。

板场乡:伍家台茶叶闻名省内外。

龙潭乡:以产贝母、黄连著称。

咸丰县

著名的“坝漆”产量居全国前列,为中国桐油基地县。咸丰火腿、猕猴桃果酱、果干为地方名产。

忠堡镇:生漆、杜仲、黄连。

坪坝营乡:生漆、杜仲、天麻、黄连、香菇等,尤以烟叶为最。

板桥乡:五倍子、杜仲、黄柏、板栗。

小模乡:桐油、茶叶、生漆。

老里坝乡:烟叶、杜仲、黄柏、黄连、贝母、柑橘。

兴隆坳乡:“水寨茶”享有盛名。